Les vins | Romarin Restaurant Metz
La carte des vins
Le Romarin propose une cave aux étiquettes les plus prestigieuses, aux crus soigneusements sélectionnés.
Le Romarin vous propose une carte des vins originale qui privilégie la découverte et la qualité du travail viticole, mais aussi une sélection de Grands Noms et de Grands Crus Classés.
La carte des vins rouges
| Bordeaux Supérieur | 37.5cl | 75cl |
| 2007 Mouton Cadet Baron Rothshild | 26€ | |
| 2004 Château Baron DeRotschild "Agneau Rouge" | 19.50€ | |
| Haut Médoc | ||
| 2007 Château Pavillon de saint Estèphe.Borie.Manoux | 29€ | |
| 2005 Château de Braude | 33€ | |
| Saint Estèphe | ||
| 2005 Château de PezCruBourgeois | 51€ | |
| 2004 Château Haut-Beauséjour, Cru Bourgeois | 45€ | |
| Graves | ||
| 2004 Château Baret Pessac Léognan - André L Ballande | 34€ | |
| Margaux | ||
| 2007 Chateau montgravey, Cru bourgeois | 42€ | |
| St Emilion | ||
| 2006 Château Matignon J.M Bouldy | 33€ | |
| Lalande Pommerol | ||
| 2004 Château La Chenade, D.Durantou | 41€ | |
| Beaujolais | ||
| 2006 Combeaux jacques Louis Jadot | 23€ | |
| Bourgognes | ||
| 2008 Les Enfants terrible Paul & J.Luc | 29€ | |
| 2007 Mercurey 1er cru "Les Naugues" Jacsqeson | 38€ | |
| 2004 Morey Saint Denis Bruno Clair | 65€ | |
| 2006 Volnay Comte Armand Côte d'Or | 62€ | |
| 2004 Nuits Saint George 1er Cru Clos Des Porrets H Gouges | 85€ | |
| 2006 Pommard Clos des Epeneaux Comte Armand Côte d'Or | 81€ | |
| 2007 Auxey Duresses Comte Armand Côte d'Or | 49€ | |
| 2004 Chapelle Chambertin Trapet Père & Fils | 115€ | |
| Côtes du Rhône | ||
| 2007 Côtes du Rhône Belleruche Chapoutier Père & Fils | 20€ | |
| 2007 Crozes Hermitage Alain Graillot | 19€ | 38€ |
| 2004 Château Neuf du Pape Saint Cosme | 65€ | |
| 2006 Saint Joseph Domaine des Rémizières | 38€ |
La carte des vins blancs
| Alsace | 37.5cl | 75cl |
| 2007 Gewurztraminer Cuvée réserve cave JB Adam | 26€ | |
| 2008 Pinot gris Cuvée Réserve Cave JB Adam | 25€ | |
| 2007 Gewurtzramminer Vendanges Tardives cave JB Adam | 53€ | |
| 2007 Riesling Cuvée Réserve Cave JB A | 23€ | |
| Beaujolais | ||
| 2005 Château de Des Jacques Grand Clos de Loyse Louis Jadot | 22€ | |
| Bourgogne | ||
| 2007 Macon Igé Cuvée Chabotte Domaine des Roches Carpi | 19€ | |
| 2008 Rully Jacqueson 1er Cru Chanson Père & Fils | 38€ | |
| 2006 Chablis "Les Deux Rives" O. Le flaive | 19€ | 37€ |
| 2005 Beaune Bastion 1er Cru Chanson Père | 42€ | |
| 2006 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot | 70€ | |
| Loire | ||
| 2006 Saumur "Les Loges" | 18€ | |
| 2008 Tourraine, Eclats de Silex, Domaine Michaud | 25€ | |
| 2008 Sancerre " La gravelière" J.Mellot | 19€ | 37€ |
| 2008 Coteaux du Layon Gaec Dechenaud | 23€ | |
| Bordeaux | ||
| 2005 Graves Château La tuilière Peyrus E.Lavie | 23€ | |
| Pays d'Oc | ||
| 2008 Viogner "Les Jamelles" | 19€ |
Carte des vins rosés
| Côtes de Provence | 12cl | 75cl |
| 2008 Château Pampelonne Saint Tropez | 3.50€ | 23€ |
| 2008 Château du Rouët Cuvée Réservée | 2.50€ | 16€ |
| Bandol | ||
| 2008 Domaine Laroques, Les Dames | 4€ | 25€ |
Carte des Champagnes
| les blancs | 12cl | 75cl |
| Champagne du moment | 8€ | |
| Jacqueson cuvée 733 | 62€ | |
| Delamotte Cuvée 1999 "Un délice tout au long du repas" | ||
| Laurent Perrier Ultra Brut | 90€ | |
| Roederer Brut Premier | 75€ | |
| Roderer Milésimé 2003 | 85€ | |
| Krug Brut "grande cuvée" | 160€ | |
| Dom Perignon 2000 Moët & Chandon | 190€ | |
| Cuvée Cristal Roderrer 2002 | 230€ | |
| les rosés | ||
| Champagne Christian Senez | 8€ | 56€ |
| Louis Roederer 2004 | 85€ | |
| Laurent Perrier | 95€ |
MÉTÉO À METZ
Nous sommes le Samedi 25 Mai 2013 C'est la Ste Sophie
- Menu du jour
-
Plat du jour
9.50€Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
14,90€Entrée + Plat du jour + Dessert
17,50€ - Menu à 26€
-
Carpaccio de bœuf mariné au pistou et copeaux de parmesan
ou
Salade de croustillant de chèvre
Dos de merlu poché sur risotto aux champignons
ouCanon d'onglet de boeuf sauce bearnaise
Soufflé glacé au Grand-Marnier
ou
Panettone façon pain perdu, glace chocolat blanc - Menu à 36€
-
Cuisses de grenouilles à la provençale
ou
Foies gras de canard poêlé sur pain d'épices et pommes caramélisées
Filets de rougets planchés sur riz vénéré
ou
Filet de boeuf sauce bearnaise
Fondant au chocolat et son sorbet framboise
ou
L'authentique omelette norvégienne flambée - Menu Enfant 8€
-
Steack haché frais + Frites
ou
Poissons grillé
ou Pâtes
Glace
Un soda
ou
un jus de fruits
Carte itinéraire
Location de Salle
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Mariage, baptême, anniversaire, communion, célébration, réunion de famille...
Cocktails, vins d’honneurs, buffets variés et repas servis assis, vous pourrez profiter d'un dîner gastronomique, d'un gâteau d’anniversaire, de mets fins et raffinés, ou de champagnes et vins soigneusement sélectionnés… Le restaurant Romarin est une savoureuse déclinaison de multiples savoir-faire et se fait un plaisir de vous accueillir pour toutes vos célébrations à Metz.
Événement d'entreprise
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L'art de la table, l’organisation d’événements, la mise en valeur des produits sont les spécialités du restaurant Romarin à Metz. Le restaurant, proche du centre Pompidou, déroule le tapis rouge et rivalise de talent pour vous offrir le meilleur de la restauration haut de gamme, au service des entreprises. Pour des repas d'affaires réussis.